 美拉井食品有限公司成立于2001年，是一家集研发、生产、销售为一体的食品企业，主要生产冷冻美食、特色宴席糕点等产品。2006年，公司继续扩大规模，新厂温州美拉井食品厂落成，同时引进高端设备，采用流水线生产模式。发展至今，公司已拥有一流的管理团队、顶尖的技术人才和先进的生产检验设备，凭借持续不断的研发创新能力，通过严格的生产管理、层层的品质管制，生产出口味一流，品质过硬的优质产品，成为广大消费者信赖与推崇的品牌。
美拉井食品有限公司创始人戴光斌先生是国家高级面点技师，国家级餐饮行业评委、荣获“江南面王”“浙江面点大师”称号，他深感“江南面王”这个荣誉赋予他的责任，发挥江南特色，打造江南糕点第一品牌，使江南糕点走向全国，走向世界。在这种强大的民族责任感的驱使下，戴光斌先生坚持多年潜心研究开发江南特色点心、挖掘和发扬江南点心文化、同时培养出了一只极具创新能力的研发团队，其产品更新换代的速度，在业界拥有很高的知名度和美誉度。
公司一贯坚持“质量第一、信誉至上、食品安全、营养卫生”的发展方针，不断引进人才、技术工艺精湛，产品选料上乘，风味独特，工序严密，卫生严格，质量管理达到同行业先进水平。10年间，“美拉井”以江南糕点为基础，不断改进，不断创新，向“打造江南糕点第一品牌”的远大理想大步前进。
展望未来，公司将继续以“发扬江南饮食文化，打造江南糕点第一品牌”为已任，凭借先进的速冻工艺和团队创新能力，致力于使江南糕点走向全国，走向世界！ |
